Буфет ассоциируется с вечером в театре, маленькими бутербродами и быстрой чашкой кофе [или таким же быстрым бокалом шампанского] перед спектаклем. Мы хотим изменить это представление и ждём вас в фойе Новой сцены, где каждый день с полудня до полуночи
открыт Ермоловский буфет.

Можно целый день провести в театре, представляете? Атмосфера располагает к задумчивым рисункам на салфетке, доброй беседе с другом, вкусному ужину перед спектаклем и бокалу вина после.

Приходите в любом настроении, вместе придумаем, что с ним делать. Но сначала накормим вас.
Меню лаконичное, но порции большие: закуски, сэндвичи и круассаны с начинками, салаты и ностальгическое горячее блюдо по заказу художественного руководителя — сосиски с горошком. Плюс карты напитков: кофейная, чайная, винная и коктейльная.

Всё-таки сытым художником быть лучше.